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2006.02.03

ジンギスカン行脚。

@ヤマダモンゴル荻窪店

どうも、相変わらずジンギスカン。(笑)

取り立てて好きな訳じゃないけどさ。
なんか、店巡りが趣味というか、
あの、ラーメン店巡りで評価が趣味の人いるでしょ。
なんか、あれに近い。

噂に聞いていた「ヤマダモンゴル」
北海道人も絶賛する味とはどのようなものか?

調べてみたらフランチャイズで、都内には結構ある。
で、自宅から近い荻窪店。

店内はレトロ調でオシャレな感じ。

最近は、どこもかしこも七輪。焼けるのに時間がかかるのが難点なのだが。肉は部位別3種がセットになっているコースを注文。生肉で、あとタレ付けなのが、いくらか不満なのであるが味は確か。うんまい。高級感のある肉質で噛むと羊の味がじんわりと口に広がる。

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ちなみにポン酢系と濃い口の2種類のタレがあった。キムチもうんまい。

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あっ、ガラナ。「コアップ」なのも好感。

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そして、これが噂の「あがりラーメン」
タレを番茶でわったスープにつけて食べるつけ麺。
麺が北海道風のちぢれで、カンスイが多めの給食テイストなのが、けっこういける。

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食後のデザート、杏仁豆腐も、一口サイズではあるが、味が濃くてさっぱり、うむ。

なんか、アンケートを強要されされるが、なかなか、お味は、おすすめできる店。

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